Мескаль Gusano Rojo 1L Гусано Рохо 1л

Gusano Rojo 1L (Гусано Рохо 1л)

Дегустационные заметки:

Цвет - Мескаль интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус - Мескаль обладает немного острым, но очень гладким вкусом с легкими копчеными нотками, оттенками агавы и довольно продолжительным, глубоким послевкусием.

Аромат - Аромат мескаля наполнен нотами сухой травы и зеленой растительности, легкими земляными нюансами.

Гастрономические сочетания - Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.

Интересные факты!

Gusano Rojo — Мескаль, получаемый из сока дикой агавы. После сбора плоды агавы очищают, освобождают сердцевину и запекают ее в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2-3 дня. После дистилляции мескаль выдерживается в дубовых бочках . Длительная выдержка добавляет во вкус и аромат напитка дымные и копченые нотки, которые хорошо ощущаются, но не забивают классические тона агавы. Напиток разливают в бутылку с гусеницей.