Икра Форели Лемберг 250г Lemberg Kaviar aus Lachsforellenrogen 250g

Дегустационные заметки:

Срок хранения - от 4 до 6 месяцев в запакованном виде, после открытия банки, икра будет свежей и вкусной около 1 месяца.

Красная икра форели, считается универсальной, именно она пользуется спросом у большинства потребителей. Её размер примерно 4 мм в диаметре, оболочка не очень плотная, светло-оранжевого цвета.

Вкус и нежный морской аромат довольно насыщенный, со сладковатым послевкусием без резкого рыбного запаха и горчинки.

Икра форели торговой марки Lemberg производиться из рыбы, выловленной на Аляске.

Важно! В качестве консерванта ТМ Lemberg не использует уротропин. Так как икра не может долго сохраняться без консерванта, используют сорбиновую кислоту (вытяжка из рябины) которая 100% натуральная.

Интересные факты!

Банки дополняются пластиковыми крышками, для удобного хранения икры после их открытия. Красная икра очень полезная. Белок красной икры усваивается гораздо быстрее и легче, чем белки, содержащиеся в мясных и молочных продуктах. Содержание белка в икре, примерно, 30%. Так же, красная икра содержит йод, железо, фосфор, калий, фолиевую кислоту, витамины А, Е, Д.