Корзина
66 отзывов
+380
93
122-32-42
Магазин элитного алкоголя и продуктов питания "EuroFood"!
Корзина
Сыр с белой плесенью Cantorel Brie, Канторель Бри 1кг
Сыр с белой плесенью Cantorel Brie, Канторель Бри 1кг

Сыр с белой плесенью Cantorel Brie, Канторель Бри 1кг

  • Нет в наличии

300 грн./кг

+38093122-32-42
Александр
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сыр с белой плесенью Cantorel Brie, Канторель Бри 1кг
Сыр с белой плесенью Cantorel Brie, Канторель Бри 1кгНет в наличии
300 грн./кг
+38093122-32-42
Александр
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Brie Cantorel - один из самых популярных мягких сортов сыра, изготовленный из коровьего молока и по праву названный "сыром королей".

Сыр Бри Cantorel производится во Франции и является самым распространенным практически во всех уголках страны.
Он производится в виде плоских дисков, весом около 2 -3 кг.
После формирования дисков, сыр помещают на соломенную циновку и регулярно переворачивают.
После дополняют специальные пенициллиновые ферменты для формирования плесени и оставляют созревать, все время контролируя температуру.
Сыр Бри обладает приятным сливочным вкусом, который может отличаться в зависимости от количества содержания жира и степени зрелости.

Цвет сыра может варьироваться от белого до серо-желтого.
Для аромата характерны легкие ореховые нотки и небольшой аммиачный оттенок.

Сыр Brie Cantorel идеально подходит в качестве закуски, как основное блюдо или на десерт.
Так же часто его использует в приготовлении блюд, так как если удалить верхнюю корочку, сыр полностью растворяется в супе или бульоне.
Рекомендуется сочетать сыр Бри Канторель со свежими овощами.

Следует хранить в прохладном месте при температуре от +2 до -4 °C.
Основные
Производитель  Cantorel
Страна производительФранция
ТипМягкий сыр
Жирность60.0(%)
Тип молокаКоровье
Вкус, добавкиС плесневой корочкой
Вес1000.0(г)
  • Цена: 300 грн./кг